Sastojci:
- 1 kg tikvica
- 3-4 kašike maslinovog ulja
- 1 luk
- 1 čehno bijelog luka
- 1 kašika paradajz pirea
- 2 paradajza
- 1 findžan riže
- 2.5 čaše vode
- 1 mala kašičica čilija
- So
Priprema:
- Luk sitno isjeckati i propržiti na maslinovom ulju, pa dodati paradajz pire, bijeli luk i čili i sve zajedno pržiti.
- Dodati tikvice i paradajz isječen na kockice, rižu i vodu, posoliti, promiješati i ostaviti da kuha.
- Kada voda prokuha smanjiti vatru i kuhati dok povrće ne omekša.
Prijatno!
