Sastojci:
- 7-8 komada prase
- 8-9 kašika maslinovog ulja
- 2 mrkve
- 1 luk
- 1 čaša iscijeđenog soka od narandže
- 1 čajna kašika soli
- 1 čajna kašika šećera
- 5 kašika riže
- Biber
Priprema:
- U tavu sipati maslinovo ulje, pa staviti sitno isjeckani luk i mrkvu nasječenu na kolutiće. Pržiti 5-10 minuta.
- Dodati opranu i na kolutiće isječenu prasu, pa pržiti sve zajedno.
- Sipati sok od narandže i vodu dok ne pokrije povrće, pa kuhati 10 minuta.
- Dodati rižu i ostale sastojke, pa kuhati dok povrće ne omekša.
- Poslužiti hladno.
Prijatno!
