Sastojci:
- 1 čaša kuskusa
- 6 čaša vrele vode
- 1 manji luk
- Pola čaše prženog mljevenog mesa
- 50 ml ulja
- 1 kašika paradajz pirea
- 1 čajna kašika soli
- 1 čajna kašika mente
- 1 mala kašika čilija
Priprema:
- U šerpi zagrijati ulje, dodati sitno isjeckan luk i pržiti.
- Dodati paradajz pire, mljeveno meso, mentu, čili i so, pa propržiti sve zajedno.
- Dodati vrelu vodu i kuhati oko 5 minuta.
- Dodati kuskus i kuhati još oko 20 minuta na slabijoj vatri.
Prijatno!
