Bez pećnice, bez brašna, bez želatina. Ako nemate mnogo vremena, ovaj veličanstveni kolač od sira možete pripremiti za 5 minuta!
Sastojci:
- 1 zdjelica jagoda
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 3 jaja
- 1 čaša šećera u prahu
- 2 paketića vanilin šećera
- 3-3.5 čaše brašna
- 1 paketić praška za pecivo
- Narendana korica 1 limuna
- 1 kašika škroba/nišaste
Priprema:
- U zdjeli dobro umutiti jaja i šećer.
- Dodati jogurt i ulje i ponovo umutiti.
- Dodati koricu limuna, prašak za pecivo i vanilin šećer i promiješati.
- Postepeno dodavati brašno i mutiti dok se ne dobije gusta, glatka smjesa.
- Jagode isjeći na komadiće i pomiješati sa škrobom, vodeći računa da se jagode ne izgnječe, pa u jagode dodati prethodno pripremljenu smjesu. Smjesu sjediniti lagano miješajući.
- Pripremeljenu smjesu izliti u prethodno namašćen kalup, pa peći u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stepeni 35-40 minuta.
- Kada je kolač pečen izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Prijatno!
