Sastojci:
- 3 jaja
- 1 čaša šećera
- 1 findžan mlijeka
- 1 findžan ulja
- 2 pune kašike kakaa
- 1 paketić praška za pecivo
- 1 paketić vanilin šećera
- 1.5 čaša brašna
- 2 pakovanja šlag pjene (za punjenje)
- 1.5 čaša mlijeka (za punjenje)
- 2 banane (za punjenje)
Priprema:
- Prašak za šlag pjenu umutiti sa 1.5 čašom hladnog mlijeka i ostaviti u frižider.
- Jaja i šećer mutiti oko 5 minuta, pa dodati sve ostale sastojke (osim banana) i sjediniti.
- Pravougaonu tepsiju obložiti papirom za pečenje, istresti pripremljenu smjesu, rasporediti i peći u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni oko 20 minuta.
- Ispečenu koru izvaditi i ostaviti da se malo ohladi. Okruglim kalupom (može se koristiti i findžan) sjeći i vaditi dijelove kore. Ostatke kore ostaviti da se potpuno ohladi.
- Pripremljenu šlag pjenu sipati u aparat za dekoraciju (ili u vrećicu sa jednim probušenim ćoškom), pa na svaki komad staviti jednaku količinu šlaga.
- Na svaki komad preko šlaga staviti kolutić banane, pa još jedan sloj šlaga.
- Ostatke kore samljeti u blenderu i sipati preko svakog kolačića (rasporediti ravnomjerno sa svih strana).
- Ostaviti u frižider najmanje pola sata.
Prijatno!
