Sastojci:
- 360 grama Labne sira
- 2 čaše kokosa
- 3 kašike šećera u prahu
- 2 kašike soka od limuna
- Izrendana kora od 1 limuna
- Mljevena plazma
Priprema:
- U odgovarajuću zdjelu staviti Labne sir, dodati 1 čašu kokosa, limunovu koricu, šećer u prahu i sok od limuna i promiješati. Zatim dodati preostali kokos i formirati glatku smjesu.
- Zdjelu sa pripremljenom smjesom prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frižideru 1-2 sata.
- Kašikom za sladoled vaditi dijelove smjese, formirati kuglice, uvaljati u mljevenu plazmu ili kokos i redati na tanjir.
- Ponovo ostaviti u frižider pola sata.
Prijatno!
