Sastojci:
- 400 ml slatkog vrhnja
- 600 grama Labne sira
- 200 grama bijele čokolade
- 1 čaša (200 ml) šećera u prahu
- 3 pakovanja keksa
- 4 kašike istopljenog putera
Priprema:
- Keks samljeti, preliti otopljenim puterom i dobro sjediniti. Na dno kalupa za torte staviti papir za pečenje, pa pripremljenu smjesu od keksa staviti na dno kalupa i dobro utisnuti uz pomoć čaše.
- Priprema kreme: U odgovarajuću posudu staviti Labne sir i šećer u prahu i umutiti. Dodati bijelu čokoladu otopljenu na pari.
- U posebnoj zdjeli mutiti vrhnje dok ne počne pjeniti (3-4 minute), dodati u smjesu sa sirom, šećerom u prahu i bijelom čokoladom, pa dobro sjediniti.
- Pripremljenu kremu izliti u kalup preko keksa, pa poravnati.
- Ostaviti u frižideru da stoji minimalno 3-4 sata.
- Prije serviranja ukrasiti po želji.
Prijatno!
