Sastojci:
- ½ glavice karfiola (srednje veličine)
- 1 luk
- 100 grama mljevenog mesa
- 1 kašika paradajz pirea
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 mala kašičica soli
- 1 mala kašičica bibera
- 1 mrkva
Priprema:
- Luk sitno isjeckati i propržiti, pa dodati mljeveno meso.
- Dodati paradajz pire i promiješati.
- Dodati mrkvu isječenu na kriške i opran i na komadiće isječen karfiol.
- Sipati vodu dok ne prekrije povrće, dodati so i biber, poklopiti i kuhati oko 25 minuta (dok povrće ne omekša).
Prijatno!