Sastojci:
- 75 grama šećera
- 1 jaje
- 85 ml ulja
- 75 ml mlijeka
- 1 čaša brašna
- 2 kašike kakaa
- 1 paketić vanilin šećera
- 1 čajna kašika praška za pecivo
- 80 grama tamne čokolade
- Šećer u prahu
Priprema:
- U široku šerpu sipati vode (otprilike debljine 3 prsta) i prokuhati.
- U posebnoj zdjeli umutiti jaja i šećer.
- Dodati ulje, mlijeko, brašno, kakao, vanilin šećer i prašak za pecivo i umutiti.
- Smjesu podijeliti u šolje ili zdjelice otporne na toplotu (sipati malo više od pola zdjelice, ne do vrha), pa u svaku zdjelicu ubaciti komadiće izlomljene čokolade.
- Šolje/zdjelice ubaciti u šerpu sa ključalom vodom (voda bi trebala biti negdje do pola šolje/zdjelice).
- Šerpu poklopiti i kuhati oko 10 minuta.
- Sufle izvaditi iz šerpe i posuti šećerom u prahu.
Prijatno!
