Sastojci:
- 350-400 grama makarona
- 2 pileća fileta
- 150 grama špinata
- 1 luk
- 2 čehna bijelog luka
- 1 kašika putera
- 2 kašike brašna
- 450 ml mlijeka
- So, biber, mljevena crvena paprika, origano
- Edamer ili drugi sir po želji
Priprema:
- Makarone skuhati u slanoj vodi.
- U posebnoj zdjeli pomiješati piletinu isječenu na kockice, so, biber, crvenu papriku i origano, pa pržiti na ulju oko 2 minute.
- Dodati sitno isjeckan luk i bijeli luk i pržiti još 2-3 minute.
- Piletinu izvaditi iz tave i ostaviti sa strane.
- U tavi u kojoj se pržila piletina istopiti puter, dodati brašno i kratko propržiti uz stalno miješanje.
- Dodati mlijeko stalno miješajući, a zatim dodati sitno isječen špinat, piletinu, makarone i 2 kašike izrendanog sira, sve dobro pomiješati i dodati još soli i bibera.
- Makarone sipati u tepsiju/kalup za pečenje i preko posuti izrendani sir.
- Peći na 180 stepeni dok ne porumeni.
Prijatno!
