Sastojci:
- Jufka za baklavu (12 listova)
- 1 čaša tahina
- 1 čaša šećera
- ½ findžana ulja
- 90 grama otopljenog putera
- 1 čaša mljevenih oraha
- Šećer u prahu
Priprema:
- Otopljeni puter procijediti kroz cjedilo, a zatim puteru dodati ostale sastojke i sjediniti.
- Na radnu površinu staviti 3 jufke, premazati smjesom od tahina, posuti orasima, pa urolati.
- Rolat isjeći na kriške željene veličine i redati na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Postupak ponavljati dok se jufke ne potroše.
- Peći na 180 stepeni dok jufka ne porumeni, izvaditi i ohladiti na sobnoj temperaturi, pa posuti šećerom u prahu.
Prijatno!
