Sastojci:
- 1.5 findžan šećera u prahu (za muhallebi kremu)
- 1.5 findžan škroba/gustina (za muhallebi kremu)
- 3 čaše punomasnog mlijeka (za muhallebi kremu)
- 1 paketić vanilin šećera (za muhallebi kremu)
- 1.5 findžan šećera u prahu (za unutrašnji dio)
- 1.5 findžan škroba/gustina (za unutrašnji dio)
- 2 čaše soka od narandže (za unutrašnji dio)
- 1 čaša soka od mandarine (za unutrašnji dio)
- Kokos
Priprema:
- Sve sastojke za muhallebi kremu ručno umutiti u šerpi, pa kuhati na vatri srednje jačine stalno miješajući.
- Kada krema počne kuhati smanjiti vatru i kuhati još 5 minuta.
- Unutrašnjost duboke posude pokvasiti vodom, pa istresti pripremljenu kremu.
- U posebnoj šerpi pomiješati sok od narandže, mandarine, gustin i šećer i kuhati dok malo ne potamni.
- Pripremljeni sos sipati tačno u sredinu kreme.
- Nakon što se smjesa ohladila na sobnoj temperaturi, zdjelu prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frižider preko noći.
- Kolač izvaditi na tanjir za serviranje i po želji posuti kokosom.
Prijatno!
