Sastojci:
- 1 čaša crvene leće
- ½ čaše čvrstog jogurta
- ½ findžana maslinovog ulja
- 2 jaja
- 1 paketić praška za pecivo
- Svježi kopar, so, susam, ćurekot
- 1 čaša mladog sira
Priprema:
- Leću potopiti u vodu i ostaviti da prenoći.
- Leću dobro oprati (dok ne spadne spoljašnji sloj), ubaciti u blender zajedno sa jajima, jogurtom i ulje i sve dobro izblendati.
- Dodati isjeckani kopar, so i prašak za pecivo, promiješati i sipati u pravougaonu tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Preko ove smjese sipati mladi sir, rasporediti i poravnati laganim pritiskom dlanom.
- Preko sira posuti susam i ćurokot, pa peći na 170 stepeni oko 30 minuta.
Prijatno!
