Sastojci:
- 1 glavica kupusa srednje veličine
- 1 luk
- 1-2 ljute paprike
- 1 findžan riže
- 1 kašika sosa od nara
- 1,5 kašika paradajz pirea
- So, biber
- Maslinovo ulje
Priprema:
- U šerpi zagrijati maslinovo ulje, pa dodati sitno isjeckan luk i paprike. Propržiti.
- Dodati paradajz pire i sve zajedno kratko propržiti.
- Dodati isječeni kupus, rižu, sos od nara, so i biber i poklopiti šerpu.
- Kratko pirjati na vatri srednje jačine (u vodi koju će pustiti kupus).
- Dodavati vodu dok ne prekrije kupus i kuhati (provjeravati količinu vode i dosipati po potrebi).
- Servirati u tanjir i po želji dodati bosiljak.
Prijatno!
