Sastojci:
- 3 manje banane
- 2 kašike čvrstog jogurta ili pavlake
- 1 šolja tahina
- 100 grama omekšalog putera
- 1 čaša šećera
- 2 jaja
- 1 paketić vanilin šećera
- 1 paketić praška za pecivo
- 2 čaše brašna
- 200 ml slatkog vrhnja
- 160 grama čokolade za kuhanje
Priprema:
- Banane, tahin i jogurt dobro izmiksati u blenderu.
- U posebnoj zdjeli umutiti puter i šećer, dodati jaja, pa ponovo umutiti.
- U ovu smjesu sipati smjesu od banana, pa sjediniti ručno miješajući.
- Dodati prosijano brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer i mutiti ručno dok se ne dobije glatka, gusta smjesa.
- Smjesu sipati u nauljen i pobrašnjen kalup i peći u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni oko 40 minuta.
- U šerpu sipati vrhnje, dobro zagrijati, pa dodati izlomljenu čokoladu i miješati dok se ne otopi.
- Ovom smjesom preliti ispečenu koru.
- Za dekoraciju: U vrećicu sipati 3 kašike tahina, vrećicu probušiti na dnu i praviti dekoracije po želji.
Prijatno!
