Sastojci:
- 1 čaša crvene leće
- 4 kašike riže
- 7 čaša vode
- 2 kašike putera
- 1 manji luk
- 1 kašika paradajz pirea
- So, menta, čili, kumin
Priprema:
- U šerpu sipati opranu rižu i leću, 7 čaša vode i kuhati dok leća i riža ne omekšaju.
- U posebnoj tavi na puteru propržiti sitno isjeckan luk, dodati paradajz pire i ponovo zajedno propržiti.
- Dodati sve začine osim soli, propržiti, pa miješajući dodati u čorbu.
- Posoliti po ukusu i ostaviti da kuha oko 5 minuta. Ukoliko je čorba pregusta, dodati vrele vode.
Prijatno!
