Sastojci:
- 1 čaša zelene leće
- 1 luk
- Makarone po želji (manje)
- So, biber, menta
- 1 kašika paradajz pirea
- Voda
- Maslinovo ulje
Priprema:
- Leću oprati, kuhati u vodi dok malo ne omekša i ne pusti boju, pa procijediti.
- Na zagrijanom maslinovom ulju ispržiti sitno isjeckan luk, dodati paradajz pire i mentu, pa promiješati.
- Dodati leću i makarone (najbolje je koristiti male makarone, veličine riže, ili rižu).
- Promiješati i još kratko zajedno pržiti.
- Dodati vrelu vodu (6-7 čaša), posoliti i pobiberiti i ostaviti da se kuha dok se makarone/riža ne skuhaju.
Prijatno!
