Sastojci:
- 5 komada paradajza
- 2 kašike ulja
- 1 kašika putera
- 2 pune kašike brašna
- 1 kašika paradajz pirea
- 4 čaše vode
- ½ čaše mlijeka
- So po ukusu
Priprema:
- Oguliti i narendati paradajz.
- U šerpu staviti puter i ulje i grijati dok se puter ne otopi.
- Dodati brašno i kratko propržiti.
- Dodati paradajz pire i još malo pržiti uz miješanje.
- Dodati narendani paradajz, pa sve zajedno promiješati.
- Dodati 4 čaše vode, promiješati i ostaviti da se kuha na laganoj vatri oko 5 minuta.
- Dodati mlijeko, posoliti po ukusu.
- Servirati u zdjelice i dekorisati narendanim sirom.
Prijatno!
