Sastojci:
- 3 tikvice
- 2 jaja
- Pola čaše brašna
- 2 svežnja mladog luka
- 1 findžan nasjeckanog svježeg peršuna
- 1 findžan nasjeckanog svježeg kopra
- So, čili paprika
Priprema:
- Tikvice oguliti, narendati, iscijediti rukama, pa staviti u duboku zdjelu.
- Dodati jaja, brašno, so, čili papriku, isjeckani mladi luk, peršun i kopar, pa dobro promiješati.
- Pleh za pečenje obložiti papirom za pečenje, pa kašikom sipati dio smjese i formirati oblik pljeskavice.
- Peći u zagrijanoj pećnici na 170 stepeni dok ne porumeni.
Prijatno!
