Sastojci:
- 5 jaja
- 300 grama šećera
- 125 ml ulja
- 175 ml Fante
- 3 čaše brašna
- 1 paketić vanilin šećera
- 1 prašak za pecivo
- 600 ml slatkog vrhnja (za kremu)
- 400 grama Labne sira (za kremu)
- 5 paketića vanilin šećera ili šećera u prahu u istoj mjeri (za kremu)
- Voće
Priprema:
- Mutiti jaja, šećer i vanilin šećer dok se ne dobije čvrst šlag.
- Dodati ulje i Fantu i ponovo umutiti.
- Dodati brašno i prašak za pecivo i mutiti dok se ne dobije homogena smjesa.
- Pleh veličine 35×39 cm namastiti ili obložiti papirom za pečenje, izliti tijesto za kolače i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stepeni 25 minuta.
- U zdjelu dodati slatko vrhnje i 3 paketića vanilin šećera i umutiti.
- U posebnoj posudi umutiti Labne sir i 2 preostala paketića vanilin šećera.
- Dvije pripremljene kreme (od Labne sira i slatkog vrhnja) sjediniti i premazati preko ohlađene kore.
- Dekorisati voćem po želji, a po želji dodati i cimet.
Prijatno!
